| 須藤隆・平口哲夫・千葉英一 |
1973 |
「Ｃ地点」『タチカルシュナイ遺跡1972』（吉崎昌一編） |
遠軽町教育委員会 |
16-18 |
| 平口哲夫 |
1977 |
「赤浦遺跡出土骨牙製品・動物遺存体」『赤浦遺跡』（高堀勝喜・桜井憲弘編） |
七尾市教育委員会 |
100－112 |
| 高堀勝喜・西野秀和・平口哲夫・小島俊彰・松井章・小嶋芳孝・嶋倉巳三郎・藤則雄・直良信夫 |
1979 |
『上山田貝塚―石川県河北郡宇ノ気町上山田遺跡調査報告―』（平口哲夫編） |
宇ノ気町教育委員会 |
|
| 平口哲夫・梶幸夫・松井政信・小林武彦・上田義浩・甘井和峰 |
1983 |
『西下向遺跡第１次・第２次発掘調査概報』（平口哲夫編） |
三国町教育委員会 |
|
| 平口哲夫・山田晃弘・林努 |
1984 |
『富来町福浦港ムカイヘラソ遺跡・アワガタニ遺跡発掘調査報告』（平口哲夫編） |
埋蔵化財調査委員会 |
1-82 |
| 平口哲夫 |
1985 |
「藤ノ木遺跡出土の動物遺体」『藤ノ木遺跡』（加賀市教委編） |
加賀市教育委員会 |
132-134 |
| 平口哲夫 |
1986 |
「骨角牙器」『石川県能都町真脇遺跡』（高堀勝喜監修・山田芳和編） |
能都町教育委員会 |
261-263 |
| 宮崎信之・平口哲夫 |
1986 |
「動物遺体」『石川県能都町真脇遺跡』（高堀勝喜監修・山田芳和編） |
能都町教育委員会 |
346-400 |
| 平口哲夫・佐藤義浩・藤則雄・越坂一也 |
1987 |
『富来町福浦港ヘラソ遺跡発掘調査報告Ⅰ』（平口哲夫編） |
埋蔵文化財調査委員会 |
|
| 平口哲夫・小島俊彰 |
1988 |
『富来町福浦港ヘラソ遺跡発掘調査報告Ⅱ』（平口哲夫編） |
埋蔵文化財調査委員会 |
|
| 平口哲夫・米沢義光・藤則雄 |
1991 |
『富来町福浦港ヘラソ遺跡発掘調査報告Ⅲ―縄文後期配石遺構編―』（平口哲夫編） |
埋蔵文化財調査委員会 |
|
| 平口哲夫・茂原信生 |
1992 |
「金沢市西念・南新保遺跡出土のイヌ頭蓋骨」『金沢市西念・南新保遺跡Ⅲ』（楠正勝編） |
金沢市教育委員会 |
295-300 |
| 平口哲夫 |
1993 |
『個体別分析による縄文時代イルカ捕獲活動の研究：平成４年度科学研究費補助金（一般研究Ｃ）研究成果報告書』 |
金沢医科大学 |
|
| 平口哲夫 |
1993 |
「高波遺跡 動物遺存体」『奈良国立文化財研究所史料 39：能登縄文資料
山内清男考古資料６』（高堀勝喜・加藤三千雄編） |
奈良国立文化財研究所 |
46-48 |
| 平口哲夫・橋本澄夫・網谷行洋・加藤三千雄・越坂一也・河村好光・山川史子・山本直人・椎貝秋津・四柳嘉章 |
1995 |
『石川県考古資料調査・集成事業報告書 装身具Ⅰ』（平口哲夫編） |
石川考古学研究会 |
|
| 平口哲夫・溝口優司・小川数也・茂原信生 |
1996 |
「八間道遺跡出土の動物遺体」『八間道遺跡―平成８年度公立加賀中央病院改築に伴う埋蔵文化財緊急発掘調査報告書―』（加賀市教委編） |
加賀市教育委員会 |
267-281 |
| 平口哲夫 |
1997 |
「下安原海岸遺跡出土の動物遺体」『金沢市下安原海岸遺跡』（安英樹編） |
石川県立埋蔵文化財センター |
60-62 |
| 平口哲夫 |
1997 |
『遺跡出土イルカ骨の計測値と非計測的形質による個体別分析―平成７年度科学研究費補助金（一般研究Ｃ）研究成果報告書』 |
金沢医科大学 |
|
| 平口哲夫・加藤三千雄・越坂一也・小島俊彰・山本直人・吉田淳・米沢義光 |
1998 |
『石川県考古資料調査・集成事業報告 祭祀具Ⅰ』（平口哲夫編） |
石川考古学研究会 |
|
| 平口哲夫 |
1999 |
「高田遺跡出土動物遺体・人骨・骨角器」『高田遺跡―能登における古墳時代祭祀遺構等の調査―』（四柳嘉章編）
|
富来町教育委員会 |
144-166 |
| 平口哲夫 |
2000 |
「能登島町八ケ崎カマヤノドショド遺跡出土動物遺体・人骨」『八ケ崎カミノマエ・カマヤノドショド遺跡』（関森香住編）
 |
能登島町教育委員会 |
75-84 |
| 平口哲夫 |
2002 |
「旧石器・縄文時代とは」，「灯台笹遺跡」 『石川県考古資料集成刊行事業報告書1 いしかわの旧石器縄文時代』 |
石川考古学研究会，石川県教育委員会 |
1，18 |
| 平口哲夫 |
2004 |
「三引遺跡出土の海生哺乳類」，「動物遺体から見た三引遺跡の特徴と重要性」『田鶴浜町三引遺跡Ⅲ（下層編）』（金山哲哉編） |
石川県教育委員会・石川県埋蔵文化財センター |
291-296，359 |
| 茂原信生・平口哲夫・櫻井秀雄 |
2004 |
「三引遺跡出土のイヌならびに他の中・小型哺乳類」『田鶴浜町三引遺跡Ⅲ（下層編）』（金山哲哉編） |
石川県教育委員会・石川県埋蔵文化財センター |
305-332 |
| 平口哲夫 |
2005 |
「三引遺跡における縄文時代前期初頭の狩猟・漁撈活動―海生哺乳類、特にイルカ遺体を中心に―」『七尾市三引遺跡Ⅳ』（金山哲哉編） |
石川県教育委員会・石川県埋蔵文化財センター |
53-62 |
| 平口哲夫 |
2006 |
「イルカ漁に生きた真脇の人々―真脇縄文人はイルカにどの程度依存したのか―」『石川県能登町真脇遺跡』（高田秀樹編） |
能登町教育委員会 |
147-158 |
| 丸山真史・平口哲夫 |
2023 |
「動物遺存体からみた動物利用と遺跡の環境」『真脇遺跡Ⅲ』（高田秀樹編） |
能都町教育委員会 |
53-72 |